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【学食】バイキングなのにおかわり禁止 京大生から不満の声、てんこ盛りで抵抗

1 名前:ムネオヘアーφ ★[] 投稿日:2008/05/04(日) 17:22:26 0

 京都大生協が吉田キャンパス(京都市左京区)の三つの食堂で4月から始めた
「朝食バイキング」(税込み385円)が、学内で物議を醸している。学生の健康に配慮して
お代わり禁止なのに対し、「バイキング=食べ放題」と考える学生から不満の声が
あがっているのだ。

 朝食バイキングは平日朝8時~10時半に食べられる。ちくわの照り焼き、
ジャガイモの甘辛煮、ホウレンソウのおろしあえ……。和風中心の10品前後の
おかずから何品でも自由に選べる。ただ、おかずの取り皿は1枚、ご飯と汁も1杯限りで、
レジで支払い後はお代わりができない。

 京大生協は「ワンウェイ方式」と名づけている。
 バイキングは帝国ホテル(東京)が北欧の形式を参考に50年前に始めたとされる。
広辞苑は「各種の料理を並べ、客が好みによって自由に取り分けて食べる形式」と説明し、
お代わりには触れていないが、「好きなものを好きなだけ食べられる方式」とする辞書もある。

 生協の昨年の調査で、下宿している京大生の朝食摂取率は前年より6ポイント近く
下がって59.6%となり、全国平均の61.3%を下回った。このため生協は、
健全な食習慣とは何かを学生に考えてもらおうと、定食型だった朝食を改め、
自分でおかずを選べるバイキングを始めた。

 お代わり禁止について、中島達弥・食堂部門統括店長は「朝食としての適量がある。
取り過ぎれば元も子もない。多くの学生が適量以上に取ると、原料価格が高騰している折、
コスト的にも厳しくなる」と説明する。

 そんな「親心」を知ってか知らずか、男子学生らはご飯やおかずをてんこ盛りにして
対抗している。大学院人間・環境学研究科修士2年の男性(24)は「昼食をとらないので、
ご飯は盛れるだけ盛る。おかずの皿をもう少し大きくしてほしい」。ほぼ毎朝、生協で食べる
という理学部2年の男性(19)は「1回では十分に盛れない。バイキングと言えるのか」と
不平を口にする。

 生協は「ワンウェイ方式」を少なくとも7月末まで続け、必要があれば改善を検討するという。
(小林正典)


朝日新聞
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200805010047.html


16 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:37:08 0
>>1
和光大学の朝食もこんな感じだよ


4 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:24:57 0
バイキング って昔 北ヨーロッパを荒らしまわった
人々のことだろ
だから規則で禁止されていても無視して食い荒らす
ってのが本物のバイキングじゃねえのか


7 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:27:17 O
野菜が食べたいのはわかる


8 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:27:50 0
朝日新聞がソースで京大ネタか・・・9条9条ハイハイ


9 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:28:37 0
セルフ方式 に変えればよい。


10 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:29:54 O
さすが京大。
折田先生ネタに通じるものを感じる


11 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:30:32 0
バイキングは海外では通じないってテレビでやってたな。


13 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 17:35:00 0
まぁ食いすぎてもコスト問題でなくなるだけだけどね


17 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 17:39:59 0
まるで中学生の発想だな


18 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage ] 投稿日:2008/05/04(日) 17:42:16 0
給食費を払わなかった親の子供が育つとこうなる


21 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 17:47:50 0
この前、ホテルの朝食バイキング喰ってたら
20頭ほどの支那人どもの団体が乱入
大声出すわ、ガキは走りまくるわ、まさに阿鼻叫喚の地獄絵図
大皿の料理手当たりしだい、文字通り根こそぎかっさらって行く
テーブルの上はギャル曽根でも太刀打ち出来ない料理の山
引き揚げた後は残飯の山・・・



97 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 20:51:24 0
>>21
>引き揚げた後は残飯の山・・・
中国じゃ出された料理は残すのがマナーだから、多少は仕方がない。


102 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 22:02:19 O
>>97
そんなマナーあるのか。あうたら全員がちょっと残ししたらどれだけの残飯が生まれるんだ


107 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [] 投稿日:2008/05/04(日) 22:20:16 0
>>102

あくまで、誰かの家に招待された場合のマナーな。
残すことで「あなたの歓迎の料理は食べきれないほど満足しました」という。

食堂とは無関係。


22 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [] 投稿日:2008/05/04(日) 17:48:08 0
アラカルト方式

でいいんじゃね?
この方式の食堂は大体こうだけどな。



27 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 17:51:00 0
そりゃ一人暮らしの貧乏学生だもの
お代わりさせてくれ、ぐらいの要望は出すに決まってんだろ

ダメもとで出した学生の要望をわざわざ記事に仕立て上げる
朝日の良識を疑うね


28 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:52:52 O
学生は、バカ食いするからな。


30 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! [] 投稿日:2008/05/04(日) 17:53:20 0
吉兆方式、でいいよ。

食べ残しは全て再利用ということで。



34 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 17:58:34 O
メシくらい好きなだけ食わしてやれよ
バイキングを謳いながら健康の話を持ち出してチンパンと同じ論理だな


36 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:00:35 0
生協だから配給方式なのは当然
バイキング、と謳うことに問題があるな


38 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 18:04:04 0
これは学生側視点の記事で
実際にバイキングやったら持って帰る奴が横行するよ。
つーか今もやってるんじゃねえのか?



42 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:06:41 0
385円で食べ放題なんかある訳ないじゃん
食べたければ770円払って二回食えば良いじゃん
食う為には金が掛かるんだぞ


50 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 18:14:36 0
日本生協連加入の生協一覧
http://jccu.coop/aboutus/coopmap/

大学生協も 大学生協連を通じて
日本生協連に加入している

51 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:15:24 0
>>50
だからなんだよwwwwwwwwwwwwwwww
中国と日本も国連じゃねぇかwwwwwwwww


54 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:18:24 0
だからなんだよw
ここの大学生協でも毒餃子だしていた!ってかwwwwwwwwwwwww
名前と住所明らかになったら一発で起訴されるぞ。


55 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:19:31 0
もう止めて!>>54のHPはゼロよ!


56 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 18:19:45 0
>>54そうはいってないべ妄想乙


57 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:21:17 O
従量制にしろ
東北大は導入している



59 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:22:54 0
>>57
それがいいかもな
スーパーやデパ地下なんかは 従量制の大皿料理のことをバイキングって呼んでるしな


80 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 19:23:29 0
>>57
京大のどのキャンパスだったか忘れたがサラダ従量制のところがあったぞ。

で、また聞きなのでアレだが、1回だけ盛り放題のサラダバーがあるって聞いた事はある。
どうやってたくさん盛るか、盛り方について熱く語ってる香具師がいたから。
まず皿の上に、皿より大きな土台を作れるような固めの野菜を敷いて、
その次に何を置いて……てな具合に。


ま、おれもホテル朝食ビュッフェで喰いまくって、昼少量ってのはいつもの事だがw


94 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 20:11:25 O
>>80
や、重さが金額に反映されるところだと、いかにして軽く多く取るかってのがミソになる
ドレッシングのかかった野菜は取らないとか
水分は払い落とすとかな


70 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:33:09 0
おかずのお皿→マイ皿持参でOK

74 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:48:59 0
普通にセルフサービスの食道にすればいいのに、バイキングと言うからダメなんだろ。


77 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 18:53:33 0
貧乏学生が何をほざいているんだ。

価格に見合った量だけを盛り付けなさい。


81 名前:名前をあたえないでください[] 投稿日:2008/05/04(日) 19:34:15 0
何が親心だよゴミが
金の問題だけじゃねーか


82 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 19:45:27 0
なんかおおげさに書いてるけど
要は、とある学食の盛り付けが多いか少ないか
っていう話じゃんw



83 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 19:49:46 0

学食までが表示サギか
世も末だな


86 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 19:51:04 0
>>83
生協だからな


84 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 19:49:47 O
レイプが得意技のアメフト部を抱えてるだけあって馬鹿な大学ですね


92 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 20:04:31 0
バイキングってのがまぎらわしい
一杯飯屋だろ、これ


96 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 20:29:47 0
しかし高いな
カレーとか150円くらいだったけど


99 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/04(日) 21:51:14 0
あんなまずい飯をてんこ盛りで食える味覚の方に共学する


101 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/04(日) 22:01:03 0
メシをこっそりカバンに入れて持ち帰る奴がいるから
が本当の理由


103 名前:名刺は切らしておりまして[] 投稿日:2008/05/04(日) 22:08:21 0
自宅から特大食器を持ってきて「ハイ一杯ね」という具合にしないのが、
上品な京大生らしいですな。


114 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 00:01:44 O
学食って一般人も食えるの?


115 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 00:05:25 0
健康の問題なわけねぇ。
コスト¥コスト¥


123 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2008/05/05(月) 00:21:44 0
頭を使った結果が「てんこ盛り」

ワロタw


124 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 02:42:56 0
学食で385円ってやや高めの値段
そら高めの分、沢山食べたくなる


126 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 07:02:43 0
ご飯(古米)     60円   (光熱費、人件費、調味料等込みの原価)
味噌汁(わかめ、ねぎ)20円
玉子焼き       30円
鯵干物(冷凍)     40円
ほうれん草お浸し    40円
じゃがいもの煮物    30円
ちくわの照り焼き    20円   =240円



128 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 07:14:02 0
バイキングなんて言う意味不明のスタイルを追放したいんだろ


132 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 07:36:21 0
おかわりは、使い回しだけにすればええんでないか?
吉兆を見習え。



136 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 08:26:35 O
勉強ばっかしてないで自炊して料理覚えろ


141 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 09:08:47 O
俺、飲食店やってるんだけどいつもくるOLは同性同士と食べると完食して異性と食べると半分しか食べないよ。
女って大変だな~ってつくづく思う


144 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 09:20:29 O
>>141
女は腐っても女優だから


143 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 09:17:02 O
トレーにてんこ盛りすれば沢山食える
京大生はアホなのか?


147 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2008/05/05(月) 09:57:04 O
アメリカの学生寮じゃバイキング方式にしたらみんなが大量におかずなんかを取りだして寮生がピザ化してるのが深刻な問題になってるらしい


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